زعفران این ادویه پرطرفدار و خوش رنگ، یکی از معروفترین و شناختهشدهترین محصولات غذایی در ایران است. تو همه مهمانی ها میتوان عطر غذاهای ایرانی را با توجه به بوی بی نظیر زعفران حس کرد. «زعفران درجهیک مصطفوی» یکی از همین چاشنیهای خوش رنگ است که بهصورت رشتهای و معادل یک مثقال در بستهبندی های متنوع و مناسب آمادهی ارائه به شما مشتریان عزیز زعفران مارکت است. این محصول باقیمت مناسبی در بستهبندی به ابعاد 12 × 11 سانتیمتر تولیدشده است. همانطور که میدانید زعفران علاوه بر رنگ و طعم مطبوعش خواص بسیار گوناگونی هم دارد، که میتوان به برخی از آنها اشاره کرد.
زعفران در هر 100 گرم حاوی مواد مغذی زیر است:
- کلسیم – 111 میلی گرم
- آهن – 11.1 میلی گرم
- پتاسیم – 1724 میلی گرم
- چربی کل – 6 گرم
- کلسترول – 0 گرم
- پتاسیم – 1724 میلی گرم
- فیبر غذایی – 3.9 میلی گرم
- پروتئین – 11 گرم
زعفران یک گزینهی مناسب و پیشگیریکننده از بیماریهای قلبی و سرطان بوده و باعث تقویت حافظه و کاهش فشارخون میشود. از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماریهای چشم، عفونت ادراری، یرقان، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم، درمان معده درد و درمان کمخونی استفاده میشود.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.