طرز درست کردن شربت زعفران

 شربت زعفران و بیدمشک

عرق بیدمشک به دلیل طبع سرد و تر آن یک نوشیدنی خوب و گوارا برای فصل تابستان است. شربت بیدمشک یک انتخاب خوب و دلچسب برای رفع گرمازدگی و عطش در فصل داغ تابستان است. استفاده از زعفران و بیدمشک علاوه بر طمع مکمل این دو باعث تعدیل طبع شربت می شود.

مواد لازم:

روش تهیه:

1- ابتدا زعفران سابیده شده را 10 دقیقه با آب جوش دم کنید. سپس شکر را در آب گرم حل کنید.

2- عرق بیدمشک، گلاب و زعفران دم کرده را داخل پارچ ریخته و آب و یخ به آنها اضافه کنید. شربت شما آماده نوشیدن است. با این شربت روح افزا از زندگی لذت ببرید و در کار صانع هستی تامل و تفکر کنید.

بیدمشک از موثرترین عرقیجات طب سنتی است. بیدمشک ملین و تقویت‌کننده قلب، اعصاب و محرک قوای جنسی است و دستگاه گوارش را تقویت کرده و اشتها را افزایش می‌دهد.

طرز تهیه شربت زعفران برای نذری

 این شربت به دلیل طعم عالی و ظاهر جذاب آن یک گزینه خوب برای نذری هیئت ها در ماه محرم و ماه مبارک رمضان و یا مناسبتهای دیگر مثل اعیاد شعبانیه می باشد. خصوصا اگر این مناسبتها در فصول گرم سال باشد.

می توانید این شربت را به راحتی در مقیاس بالا برای 100 تا 1000 نفر تهیه کنید و از هیئت‌ها و عزاداران پذیرایی کنید. ما در اینجا، مواد مورد نیاز برای تعداد نفرات بالا را برای شما آوردیم.

خواص شربت زعفران

• این شربت نشاط‌ آور و انرژی‌ زا است و دلشوره و نگرانی‌های ناگهانی را کاهش می دهد.
• حافظه را تقویت می کند.
• شربت زعفران اشتهاآور است خصوصا برای کودکانی که میل به غذا ندارند مفید است.
• این شربت خون‌ساز بوده و موجب تقویت عضلات قلب می شود.
• این شربت به هضم بهتر غذا کمک کرده و نفخ معده را از بین می برد.
• در جلوگیری از پیری زودرس مفید است.
• شربت زعفران تعدیل کننده قندخون و فشارخون بالا است.
• شربت زعفران با دارا بودن برخی ویتامین‌ها باعث بهبود آسم می شود.
• شربت زعفران برای مردان فواید بسیاری دارد و در تقویت قوای جنسی آن‌ها موثر است.
• باعث پاکسازی مجاری ادراری می شود.

بهبود الگوی خواب با نوشیدنی زعفران:

شربت زعفران به رفع بی‌خوابی‌هایی با منشأ تحریکات مغزی کمک می‌کند. به همین دلیل برای تسکین تحریکات مغزی و آرامش بیشتر، نوشیدن یک لیوان شربت زعفرانی قبل از خواب را  به شما پیشنهاد می‌کنیم.

شربت زعفران تقویت کننده‌ی سیستم گوارش

این شربت برای معده مقوی است و به رفع مشکلاتی مانند نفخ و یبوست کمک می‌کند و منجر به کاهش التهابات معده می‌شود و در نتیجه گوارش را بهبود می‌بخشد.

تقویت سیستم ایمنی بدن با شربت زعفران

گلبول‌های سفید خون در حفاظت از سیستم ایمنی بدن مفید هستند. ویتامین ث موجود در زعفران با افزایش گلبول‌های سفید خون، سیستم دفاعی و ایمنی بدن را تقویت می کند.

اثر شربت زعفران در تقویت سیستم تنفسی

آنتی اکسیدان‌های موجود در زعفران با پاکسازی ریه، منجر به بهبود بیماری‌های آسمی و در نهایت تقویت سیستم تنفسی می شوند.

تاثیرات شربت زعفران در تقویت استخوان‌ها:

مصرف زعفران باعث در جذب بهتر کلسیم موثر است. البته توصیه می شود که این شربت با عسل میل شود. چون شکر غیرطبیعی برای هضم در بدن از کلسیم اضافی موجود در بدن تغذیه می کند.

نکات مهم درباره مصرف شربت زعفران

• زنان باردار بایستی درباره مصرف شربت زعفران با پزشک خود مشورت نمایند. مصرف بیش از حد زعفران در دوره بارداری منجر به سقط می گردد.
• از کیفیت زعفران مورد استفاده مطمئن شوید. زعفران را از فروشگاه های معتبر و تخصصی زعفران خرید نمایید. و از طعم دهنده های مصنوعی به هیچ عنوان استفاده نکنید.
• استفاده از گلاب بنا به سلیقه ی اشخاص می باشد. در صورتی که تمایلی به استفاده از آن ندارید می توانید آن را حذف نمایید.
• می توانید از هل یا عرق آن در تهیه شربت استفاده کنید.
• برای تهیه شربت از زعفران اصل استفاده کنید و از اسپری زعفران استفاده نکنید.

سخن پایانی

شربت زعفران یک نوشیدنی محبوب قدیمی، سنتی و پرخاصیت است. هرکسی بنا به سلیقه و مزاج و ذائقه ی شخصی خودش این شربت شیرین و گوارا را استفاده می کند. این شربت از شربتهای پرطرفدار خانواده های ایرانی می باشد. به دلیل اینکه مهمترین ماده این شربت زعفران است، توصیه اکید ما این است که زعفران مرغوب و با اصالت را از فروشگاه معتبر تهیه نمایید.

از آنجایی که کیفیت و مرغوبیت زعفران مهمترین اصل چای زعفران است بنابراین برای خرید زعفران دقت لازم را به کار ببرید و از فروشگاه های معتبر خریداری نمایید.

در همین راستا به منظور حمایت از کشاورز و خرید بدون واسطه از کشاورز فروشگاه زعفران مارکت فضایی را برای شما تدارک دیده تا بتوانید به طور مستقیم، زعفران را از خود کشاورز خریداری کنید. با خرید زعفران سرگل صادراتی و یا خرید زعفران نگین صادراتی از فروشگاه زعفران مارکت کیفیت و مرغوبیت زعفران خریداری شده خود را تضمین نمایید.

امیدواریم این مقاله برای شما مفید بوده باشد. خوشحال می شویم که سوالات، ایده و نظراتتان را از طریق بخش «نظرات» با ما در میان بگذارید.